Ashanty Makan Cumi dan Udang Hidup, Simak Bahayanya!
![$detail['images_title']](https://img.okezone.com/content/2023/05/26/487/2820389/ashanty-makan-cumi-dan-udang-hidup-simak-bahayanya-sBvcPh9Lrc.jpg)
KINI makan makanan mentah tengah jadi tren dan populer di media sosial. Salah satu makanan itu cumi dan udang dimakan saat masih hidup, dan ini yang dicoba pasangan artis Ashanty dan Anang.
"Makan cumi dan udang hidup-hidup agak shock tadinya, ternyata rasanya enakkkkk," jelas Ashanty dikutip dari Instagramnya @ashanty_ash.
 
Meskipun rasanya enak, melihat video mereka mengingatkan akan bahaya atau dampak bagi kesehatan yang mungkin jarang dipikirkan oleh Anda. Udang dan cumi hidup alias mentah mengandung bakteri.
Menurut Direktur Departemen Kesehatan Thailand Suwanchai Wattanayingcharoenchai, cumi mentah mungkin mengandung vibrio parahaemolyticus, bakteri yang biasa ditemukan di ekosistem laut. Bakteri ini bisa menyebabkan gastroenteritis akut, diare, muntah, dan sakit perut yang parah saat dikonsumsi hingga keracunan.
"Memakan cumi mentah dapat menyebabkan keracunan makanan yang parah, yang pada gilirannya dapat menyebabkan kolitis ulserativa, kondisi jangka panjang di mana rektum dan usus besar meradang," keterangan dilansir dari SEA.
Departemen Kesehatan menyarankan cara makan cumi paling aman adalah dengan memastikan sudah dibersihkan dengan benar, dan dimasak hingga matang. Ini mengurangi risiko kuman dan bakteri menimbulkan penyakit.
Follow Berita Okezone di Google News
