Share

Gemar Menyantap Makanan Berminyak, Apa yang Harus Dilakukan Guna Mencegah Kolesterol Naik?

Kevi Laras, Jurnalis · Kamis 19 Januari 2023 17:20 WIB
$detail['images_title']
Makanan berminyak (Foto: Standard store)

KEBANYAKAN masyarakat menyukai makanan yang digoreng-goreng dan berminya. Padahal makanan berminyak tak baik untuk kesehatan.

Dampak dari makanan berminyak, diketahui mampu meningkatkan kadar kolesterol buruk (LDL/ Low-density lipoprotein).

 makanan berminyak

Usai menyantap minyak, tentu perlu penetral atau asupan untuk mengontrol kadar kolesterol. Menurut Dokter Spesialis Jantung dan Pembuluh Darah, dr. Isman Firdaus, Sp.JP(K), FIHA bahwa belum ada makanan yang bisa menetralkan minyak di dalam tubuh.

Namun, ia mendorong agar masyarakat memahami bahwa ada makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk mencegah kadar kolesterol naik. Seperti makanan yang berserat yaitu buah, sayur dan ikan.

 BACA JUGA:Viral Nasi Penuh Makanan Berminyak, Ini 4 Tips Menjaga Kolesterol Tetap Normal!

"Saat ini belum ada makanan yang bisa menetralisir minyak. Adanya makanan-makanan yang bisa mengimbangi proses itu dengan banyak serat, apa saja, buah-buahan, sayuran. Satu lagi, omega 3 dalam ikan, itu juga bisa, ikan-ikanan tapi bukan seafood. Pokoknya bahan-bahan yang menjadi bahan baku kolesterol LDL itu dihindari," jelas dr. Isman disela Keterangan Pers Terkait Mesin MSCT Scan di RSJ Harapan Kita, Kamis (19/1/2023).

Follow Berita Okezone di Google News

Hal ini berkaitan, dengan isu yang tengah hangat jadi pembicaraan yaitu nasi minyak. Menurutnya, nasi yang berminyak tidak dianjurkan untuk dikonsumsi. Namun, apabila masyarakat tidak bisa berhenti, ia mengimbau untuk mengurangi porsinya.

Dalam penjelasannya, dr Isman menyarankan untuk menggunakan minyak goreng zaitun. Sebab minyak tersebut lebih sehat untuk dikonsumsi.

"Sebaiknya tidak makan nasi pakai minyak hindari, bukannya nggak boleh. Tapi kalau memang nggak bisa berhenti ya dikurangi. Minyak yang sehat masih bisa ditolerir yaitu minyak zaitun," ujar dr. Isman.

1
2