Share

Benarkan Konsumsi Satu Butir Telur Sehari Mampu Atasi Masalah Stunting Anak?

Tim Okezone, Jurnalis · Kamis 12 Januari 2023 08:16 WIB
$detail['images_title']
Ilustrasi. (foto: Istimewa)

BERBAGAI cara dilakukan pemerintah untuk mencegah stunting pada anak di Indonesia. Salah satunya dengan mengembangkan sumber daya alam yang ada di daerah tersebut untuk mengatasi persoalan stunting.

Ini yang dilakukan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN). Saat mengunjungi Lhokseumawe, Aceh, Kepala BKKBN, Dr. (H.C) dr. Hasto Wardoyo, Sp.O.G (K) menilai sumber daya alam berupa bahan pangan di provinsi tersebut cukup untuk mengatasi persoalan stunting.

masalah stunting anak

Selain sumber bahan pangan tersedia melimpah, Provinsi berjuluk Serambi Mekah ini juga memiliki aneka jenis bahan tambang yang bisa digunakan dalam bentuk lain untuk memenuhi kecukupan gizi bagi anak-anak di Aceh.

“Satu butir telur satu hari untuk anak-anak sudah cukup untuk memberi asupan protein hewani. Sumber protein hewani yang lain adalah ikan yang harganya sangat murah dan mudah didapatkan di Aceh. Daun kelor juga punya nilai gizi yang tinggi. Bahan pangan yang melimpah di Aceh ini bisa untuk mengatasi stunting,” kata Hasto Wardoyo dalam pertemuan dengan Pejabat Walikota Lhokseumawe Dr. Drs. Imran, M.Si, M.A. di Kota Lhokseumawe, Rabu (11/01/2023).

Hasto optimistis Kota Lhokseumawe dan juga kabupaten dan kota yang lain di Provinsi Aceh mampu mengatasi persoalan stunting dengan menggunakan sumber bahan pangan yang dimiliki.

Follow Berita Okezone di Google News

Hasto menjelaskan, BKKBN memiliki program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) yang digerakkan oleh Tim Penggerak PKK. Di dalam Dashat ini, dilakukan pengolahan makanan bergizi yang bisa untuk menurunkan stunting di Aceh.

 Hasto juga menjelaskan, penyebab stunting di Kota Lhokseumawe bisa diketahui dari data-data yang dimiliki BKKBN berupa data keluarga berisiko stunting.

“Misalnya ketersediaan air bersih, rumah yang tidak layak huni. Ini juga bisa menyebabkan stunting. Kalau anaknya sakit diare dalam jangka waktu lama karena meminum air yang tidak layak minum, bisa menyebabkan stunting,” kata Hasto.

1
2