GAYA hidup tak sehat, salah satunya makan dan minum sembarangan memang merusak kesehatan.
Salah satunya, bisa memicu penyakit kanker yang merupakan penyebab kematian nomor dua tertinggi di dunia. Meski didorong berbagai faktor, dari segi kesehatan ada makanan dan minuman apa saja yang disebutkan bisa mendorong pertumbuhan sel kanker. Tak perlu berlama-lama, merangkum berbagai sumber, Kamis (29/12/2022), berikut ulasan lima makanan dan minuman pemicu kanker.
1. Makanan mentah: Makanan mentah seperti telur mentah sangat tidak dianjurkan,terutama bagi penderita kanker termasuk kanker serviks. Telur yang tidak dimasak dengan benar bisa mengandung bakteri Salmonella yang bisa menyebabkan infeksi dengan gejala sama seperti dari produk susu yang terkontaminasi.
2. Daging olahan: Daging olahan adalah daging yang diawetkan dengan pengasapan, pengasapan, pengasinan atau penambahan bahan pengawet, contohnya termasuk sosis, daging babi asap, smoked beef, ham, dan sejenisnya. Merujuk ulasan dari Nutrients, daging olahan merupakan faktor risiko utama kanker kolorektal. Senada dengan ulasan dari Healthline, peneliti menetapkan bahwa konsumsi tinggi daging olahan dihubungkan dengan peningkatan risiko kanker payudara.
Follow Berita Okezone di Google News
3. Alkohol: Organ hati memecah alkohol menjadi asetaldehida, senyawa karsinogenik. Menurut ulasan 2017, asetaldehida inilah yang meningkatkan kerusakan DNA dan stres oksidatif dan bisa mengganggu fungsi kekebalan, sehingga sulit bagi tubuh untuk menargetkan sel-sel prakanker dan kanker. Pada wanita, alkohol meningkatkan kadar estrogen dalam tubuh, mengutip studi tahun 2015. Hal ini terkait risiko lebih tinggi, untuk kanker payudara reseptor estrogen-positif.
4. Gula: Anda pencinta makanan dan minuman manis? Waspada, karena ini rentan bisa meningkatkan berat badan seseorang hingga akhirnya meningkatkan risiko obesitas, dan itulah yang meningkatkan risiko seseorang untuk terkena beberapa jenis kanker.
5. Makanan yang dibakar: Memanggang atau membakar daging bisa menyebabkan kanker, terutama bila dilakukan di atas api suhu tinggi dan dalam waktu lama. Pasalnya, pembakaran daging ini memicu terbentuknya senyawa heterocyclic amine (HCA) dan policyclic aromatic hydrocarbon (PAH), tergolong sebagai zat karsinogen (penyebab berkembangnya kanker).
"Metode memasak ini tidak menaikkan suhu cukup tinggi untuk membakar daging dan menciptakan senyawa penyebab kanker,” kata Ahli Diet Kesehatan, MD Anderson Lindsey Wohlford, dilansir dari laman resmi MD Anderson Cancer Center.
BACA JUGA: 6 Penyebab Kamu Sering Merasa Capek, Salah Satunya Mendengkur Saat Tidur!
BACA JUGA:5 Makanan Penyebab Cacing Kremi, Salah Satunya Daging Babi Setengah Matang
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis Okezone.com tidak terlibat dalam materi konten ini.
![$detail['images_title']](https://img.okezone.com/content/2022/12/28/483/2735858/kenali-apa-saja-sih-makanan-dan-minuman-pemicu-kanker-24kgRfvlSd.JPG)
