Share

Jaga Kolesterol Tetap Aman saat Perayaan Natal, Ganti 5 Makanan Ini

Kiki Oktaliani, Jurnalis · Sabtu 17 Desember 2022 22:30 WIB
$detail['images_title']
Christmas dinner, (Foto: Freepik)

PERAYAAN Natal sudah di depan mata, seiring dengan suasana meriah dan semarak biasanya banyak orang yang tak lagi memperhatikan asupan makanannya.

Semua suguhan hidangan yang lezat, mulai dari yang berlemak, asin, hingga yang manis semua dimakan tanpa mempertimbangkan porsinya. Akhirnya, memicu kolesterol jadi melonjak tinggi yang memicu berbagai penyakit.

Tenang, makan-makan saat perayaan Natal tetap masih bisa enak dan terkontrol kok! Caranya dengan mengganti beberapa makanan pemicu kolesterol dengan pilihan yang lebih aman. Apa saja? Berikut ulasan singkat lima makanan Natal yang bisa diganti untuk menjaga kadar kolesterol, sebagaimana dijelaskan Dr. Earim Chaudry, Direktur Medis di Manual, dilansir dari Express UK, Sabtu (17/12/2022.

1. Tukar daging dengan ikan: Tukar daging dengan berbagai olahan ikan yang tak kalah lezatnya. Ikan dikemas dengan asam lemak omega-3 yang tubuh butuhkan untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu, omega-3 juga bisa membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar trigliserida (lemak dalam darah) dan mengurangi laju penumpukan plak arteri. Penurunan kadar trigliserida darah ini juga bisa mengurangi faktor risiko yang terkait dengan penyakit jantung dan tekanan darah.

2. Tukar keripik dengan kacang: Keripik asin yang gurih memang enak, tetapi akan lebih baik jika diganti dnegan kacang yang menjadi sumber protein sehat. Kacang sarat dengan vitamin, mineral, dan lemak bermanfaat, yang semuanya merupakan kunci untuk menjaga kesehatan. Bahkan kacang juga punya fitosterol, senyawa tanaman yang membantu menurunkan kolesterol dengan menghalangi penyerapannya di usus. Ingat, pilih kacang tawar contohnya kacang panggang atau kenari yang mengandung berbagai asam lemak omega-3.

Follow Berita Okezone di Google News

3. Minyak zaitun: Orang-orang cenderung pakai mentega sebagai olesan utama untuk menambah rasa pada hidangan Natal. Mentega mengandung lemak jenuh yang sangat tinggi dan bisa meningkatkan keberadaan lipoprotein densitas rendah (LDL) yang buruk dalam tubuh yang terkait dengan kolesterol tinggi. Ganti mentega dengan minyak zaitun, karena olive oil tinggi lemak tak jenuh, yang jadi kunci untuk menjaga kolesterol baik. Anda juga bisa menukar mentega dengan olesan yang mengandung stanol tumbuhan, yang terbukti menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

4. Alternatif nabati untuk krim: Whip cream atau krim lainnya biasa jadi topping favorit dari banyak menu dessert. Coba tukar krim susu biasa ini dengan alternatif nabati, seperti kedelai atau oat. Alternatif nabati ini rendah lemak jenuh dan jadi pilihan yang lebih sehat.

5. Pilih puding berbahan dasar buah: Dr. Chaudry merekomendasikan untuk memilih puding buah karena kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Salah satu contoh serat larut yang terdapat pada buah-buahan seperti apel, anggur, buah jeruk, dan stroberi disebut pektin, diketahui dapat menurunkan kolesterol hingga 10 persen. Dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, buah-buah ini dikenal membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya.

 BACA JUGA:Pengidap Kolesterol Tinggi? Pantang Konsumsi 4 Makanan Ini Ya!

BACA JUGA:7 Makanan Pembersih Paru-paru, Bikin Napas Semakin Plong!

1
2
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis Okezone.com tidak terlibat dalam materi konten ini.