5 Manfaat Sarapan dengan Roti Gandum, Bantu Kurangi Risiko Diabetes Tipe 2 Loh!

ROTI gandum cukup banyak dipilih sebagai menu sarapan di pagi hari yang padat dan sibuk. Dimakan polos, dengan selain atau dibuat menjadi roti lapis alias sandwhich.

Pemilihan roti gandum populer sebagai menu sarapan, biasanya karena dinilai lebih sehat dan lebih tahan lama membuat perut kenyang. Dalam satu slice roti tawar (43 gram) memang menyimpan banyak nutrisi bermanfaat. 

Kalorinya hanya 80, dengan lemak 0, mengandung serat sebanyak 3 gram, gula 4 gram, protein 5 gram, sodium 170 miligram, dan karbohidrat sebanyak 20 gram. Karbohidrat di dalamnya adalah karbohidrat kompleks, jenis karbohidrat yang membuat kita kenyang lebih lama.

Dari segi manfaatnya untuk kesehatan, roti gandum punya banyak kebaikan loh! Berikut lima manfaat kesehatan sarapan dengan roti gandum, seperti dilansir dari Verywellfit, Jumat (25/11/2022) yang sudah ditinjau secara medis oleh Marisa Moore, RDN, MBA.

1. Menyehatkan pencernaan: Serat adalah nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan, mengonsumsi banyak serat contohnya dengan roti gandum membuka jalan bagi bakteri usus yang sehat untuk berkembang. Efek yang disebut "pra-biotik" ini, berfungsi untuk meningkatkan kesehatan usus besar dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

2. Meningkatkan kesehatan jantung: Biji-bijian utuh telah lama disebut-sebut untuk kesehatan jantung, untuk alasan yang bagus. Sebuah studi 2016 di British Medical Journal mengungkap, makan lebih banyak biji-bijian dihubungkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koroner secara signifikan.

Follow Berita Okezone di Google News