Share

Beda Kalori Daging Sapi Asli dan Daging Vegetarian, Faktanya Mengejutkan!

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Kamis 28 Juli 2022 17:00 WIB
$detail['images_title']
Beda Kalori Daging Sapi dan Daging Vegetarian, (Foto: Freepik)

Beda Kalori Daging Sapi Asli dan Daging Vegetarian, seiring dengan kemajuan industri pangan saat ini sudah banyak tersedia hidangan hamburger yang menggunakan daging vegetarian.

Daging ala vegetarian ini memang menjadi alternatif burger buat mereka yang vegan. Tapi, tahukah Anda kira-kira berapa sih beda kalori di antara keduanya? Burger dengan daging sapi asli versus dengan burger daging vegetarian?

Apakah sudah mutlak burger dengan daging sapi punya kalori yang lebih tinggi dibanding burger vegetarian? Berdasarkan laporan Fatsecret, mengacu pada salah satu menu burger yang dijual di restoran cepat saji, burger daging sapi mengandung kalori sebesar 342 kkal. Angka yang cukup tinggi bukan?

Kandungan lainnya yang ada di burger daging sapi tersebut adalah lemak sebanyak 16 gram, karbohidrat 39 gram, dan protein hanya 13 gram.

 

(Beda Kalori Daging Sapi Asli dan Daging Vegetarian, Foto: Freepik)

Sementara itu, bagaimana dengan veggie burger? Benarkah punya kalori yang lebih kecil daripada burger daging sapi? Nah, siapa sangka ternyata jawabannya veggie burger punya kalori lebih tinggi daripada burger daging sapi loh!

Pasalnya, mengutip Fatsecret, Kamis (28/7/2022) kalori dalam burger vegetarian disebutkan mencapai 410 kkal, yang artinya hampir menyentuh angka 500 kkal hanya untuk satu porsi.

Sedangkan, kandungan lemak pada burger vegetarian memang hanya 17 gram, karbohidrat 47 gram, dan protein mencapai 21 gram. Angka gizi yang cukup tinggi, tapi ketika melihat angka kalorinya, mungkin Anda bakal pikir-pikir lagi untuk menyantap burger vegetarian.

 BACA JUGA:Kalori Ayam KFC Ternyata Segini, Hati-hati Bagi yang Diet

BACA JUGA:Kalori Kwetiau Goreng, Bisa Gak untuk Makanan Diet?

1
2