Khawatir Kolesterol Naik Santap Daging Kurban? Konsumsi 6 Makanan Ini

HARI Raya Idul Adha identik dengan pesta makan daging, biasanya yang paling utama adalah daging kurban sapi dan kambing.

Berlebihan terlalu banyak mengonsumsi daging berlemak, memicu naiknya level low-density lipoprotein (LDL) atau biasa disebut kolesterol jahat. Tingginya kolesterol jahat atau LDL ini akan meningkatkan resiko penyakit jantung hingga stroke.

Maka dari itu, sebagai langkah antisipasi menjaga level kolesterol dalam tubuh saat mengonsumsi daging-dagingan merah. Bisa coba enam jenis makanan ini, yang diketahui dapat membantu menurunkan level kolesterol. Mengutip Webmd, Senin (19/7/2021) yang sudah ditinjau oleh dokter James Beckerman, MD, FACC, ahli penyakit jantung di Providence Heart and Vascular Institute, St. Vincent Medical Center. Mari simak ulasan singkat 6 jenis makanan untuk membantu menurunkan kolesterol berikut ini.

1. Dark chocolate

Mengandung flavonoid, yakni antioksidan yang membantu menurunkan kadar LDL. Tapi ingat, cukup dimakandalam jumlah sedang, karena cokelat juga tinggi lemak jenuh dan gula.

2. Alpukat

Memiliki kandungan asam oleat yang membantu menurunkan kolesterol jahat dalam aliran darah. Selain bisa ditambahkan bersama sayur-sayuran dalam hidangan salad. Bisa juga mengonsumsinya dalam bentuk minyak alpukat, yang memiliki rasa manis yang halus sekaligus berfungsi sebagai pengganti minyak yang lebih sehat.

3. Teh

Teh hitam dan teh hijau hadir dengan zat antioksidan kuat yang bisa menurunkan kadar kolesterol. Teh hijau biasanya mengandung lebih banyak antioksidan ini, karena terbuat dari daun yang tidak difermentasi dan lebih sedikit diproses. Jika dikonsumsi bersama krim dan gula, pakai takaran secukupnya.

Follow Berita Okezone di Google News