4 Manfaat Buncis untuk Kesehatan, Apa Saja?

Buncis merupakan sumber yang kaya vitamin A, C, dan K, serta asam folat dan serat. Mereka memiliki manfaat nutrisi yang mirip dengan kacang polong dan okra.

Manfaat buncis ternyata begitu banyak. Selain lezat, sayuran yang sering ditemui di "warteg" dan warung makan kaki lima ini ternyata memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Berikut ini beberapa manfaat buncis untuk kesehatan, dilansir dari Medical News Today.

1. Kanker

Buncis mengandung banyak klorofil. Hal ini dapat menghalangi efek karsinogenik dari amina heterosiklik yang dihasilkan saat memanggang daging pada suhu tinggi. Individu yang lebih suka makanan panggang gosong harus memasangkannya dengan sayuran hijau untuk mengurangi risiko.

2. Kesuburan dan Kehamilan

Buncis adalah sumber zat besi yang baik. Bagi wanita usia subur, mengonsumsi lebih banyak zat besi dari sumber nabati seperti bayam, kacang-kacangan, labu, dan kacang hijau tampaknya meningkatkan kesuburan.

Baca juga: Kesal dengan Komedo di Hidung? Ini 5 Cara Rumahan untuk Menghilangkannya