Yang Suka Makan Mi Baca Ini! Berikut Kandungan Mi Instan yang Berbahaya

ANAK kost paling sering makan mi instan, katanya begitu. Padahal, mau siapa pun dan dalam kondisi apa pun, makan mi instan terlalu sering itu bahaya! Kenapa sih?

Salah satu alasan kenapa mi instan itu bahaya adalah umur makanan tersebut terlalu panjang. Kalau makanan tersebut berusia panjang, berarti bahan pengawetnya tinggi. Tentunya sangat berbahaya bagi tubuh.

BACA JUGA:

• BACKPACKER DIARY: Water Puppet Show, Teater Boneka Unik yang Dimainkan dari Atas Air
• Jangan Asal Bikin Makanan Buat si Baby, Bunda Harus Perhatikan 4 Hal Penting

Selain itu, kandungan nutrisinya rendah. Lalu, mi instan itu tinggi lemak dan kalori, serta sodium. Belum berhenti di situ, mi instan juga menggunakan pewarna buatan, aditif berlebih, dan tentunya perasa.

"Sebagian besar kasus monosodium glutamat (MSG) dan juga tersier-butyl hydroquinone (TBHQ) atau bahan pengawet kimiawi yang berasal dari industri perminyakan, dapat hadir dalam mi instan," ungkap Dr. Sunil Sharma, dokter umum dan kepala UGD di Madan Mohan Malviya Hospital, New Delhi, India, seperti dikutip dari NDTV Food, Senin (11/9/2017).

Dr. Sunil menambahkan, meskipun asupan makanan dari unsur-unsur ini diizinkan dalam ambang batas, asupan mie instan yang terlalu sering dapat menyebabkan masalah kesehatan yang parah.

Lebih lanjut, tahun lalu, The Washington Post telah melaporkan sebuah penelitian di Korea Selatan mengenai efek mie instan terhadap kesehatan manusia.