BANYAK makanan di luar sana yang mampu menggugah selera makan Anda. Tapi, apakah makanan tersebut mampu memberikan manfaat bagi kesehatan Anda?
Makanan olahan dari restoran cepat saji tentu sangat menggugah selera. Namun, kadar nutrisi yang rendah dan resiko yang dapat ditimbulkan dari terlalu banyak mengonsumsi makanan cepat saji sangatlah buruk. Diabetes, obesitas, dan penyakit jantung dapat mengancam jiwa Anda.
Berikut ini bahan makanan yang membantu menjaga kesehatan Anda karena nutrisinya yang bermanfaat, seperti dilansir
Healthline.Sayuran non-tepungJenis ini merupakan sayuran yang terdiri dari asparagus, lobak, brokoli, bit, paprika, dan tomat. Sayuran jenis ini bersifat mengenyangkan dan meningkatkan asupan vitamin, mineral, serat dan phytochemical. Sayuran ini juga rendah kalori dan penderita diabetes bisa mengonsumsi hampir semua jenis sayuran ini
Susu dan yogurt tanpa LemakVitamin D sangat penting untuk kesehatan. Salah satu perannya untuk menjaga tulang tetap sehat, namun banyak dari kita tidak mendapatkan sebanyak dari yang kita butuhkan. Penderita diabetes juga bisa mengonsumsi susu khusus bagi diabetes.
TomatTomat penuh dengan
likopen, suatu zat kuat yang dapat mengurangi risiko kanker (terutama kanker prostat), penyakit jantung, dan degenerasi makula, penyakit mata yang menyebabkan penglihatan kabur. Tomat yang bergizi baik dikonsumsi mentah dan matang.
Keluarga berryBlueberry punya vitamin C dan serat, buah ini penuh antioksidan. Mereka memiliki beberapa tingkat antioksidan tertinggi dari setiap buah atau sayuran dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. Mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi, termasuk stroberi, raspberry, dan blackberry.
Jeruk citrus dan lainnyaSelama Anda makan buah, bukan jus, jeruk dan jeruk bali adalah sumber besar serat dan vitamin C.
Ikan dengan asam lemak omega-3Salmon sarat dengan asam lemak Omega-3; orang yang makan secara teratur memiliki risiko lebih rendah dari penyakit jantung. Ikan ini juga penuh vitamin D dan
selenium untuk kesehatan rambut, kulit, kuku, dan tulang. Jika Anda tidak suka ikan salmon, ikan lain dalam kategori ini meliputi ikan herring, sarden, dan makarel juga punya manfaat yang sama.
Kenari, Biji rami, dan Biji-bijianKenari dan biji rami mengandung
magnesium dan serat, ditambah asam lemak omega-3. Kenari juga mengandung asam
alfa-linolenat, asam lemak
esensial yang meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol. Kenari juga mengandung vitamin E, asam folat, seng, dan protein. Biji-bijian lainnya memberikan lemak sehat, dan bersifat mengenyangkan.
KacangKacang adalah salah satu makanan alami yang paling bergizi. Kacang tinggi serat dan protein, ditambah mereka memberikan mineral penting termasuk magnesium dan kalium.
Sayuran hijauDaun kol mengandung bahan kimia yang disebut
glucosinolates, yang mengaktifkan enzim dalam hati untuk menetralkan zat penyebab kanker. Daun kol semacam “pembangkit tenaga listrik” gizi karena menyediakan lebih dari 100 persen dari asupan harian yang direkomendasikan dari vitamin A dan K.
(ina) (tty)